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第13章 这小儿媳妇还真会过日子（第4页）

都说行家一出手，就知有没有，这小儿媳妇还真挺会过日子。

荤素搭配，既经济又实惠，真是个会持家的人。

别的不说，江家没把她的情况夸大。

江雪没有异议：“好，那就八个菜，再做个麻辣豆腐。”

菜定好了，她们就开始准备，这些菜里，只有红烧肉需要注意火候，所以江雪先做红烧肉。

她把五花肉切成大块，在开水里焯了一下，去去血水和腥味，然后放在一边。

准备好葱、姜和八角，农村人不挑剔，有花椒和八角就已经很不错了。

城里的家里还有别的调料，但江雪没打算拿出来，这些就够了，她又拿了几个干辣椒。

陈妈在旁边烧火，看着她有条不紊的样子，越发满意。

“妈，有糖吗？” 她要炒点糖色。

“有，我去给你拿。”

“我去拿。”陈妈刚要站起来，陈颈生从外面进来听到她的话说道。

锅里放了点油，陈颈生把糖递给江雪，没有离开，看着她炒糖色。

糖在锅里慢慢融化，微微冒泡，颜色变深，然后她把焯过水的肉放了进去。

把肉裹上糖色后，她加入调料，翻炒出香味，又加了点酱油提味。

江雪去拿暖瓶，一转身，撞到了一堵 “墙”。

她这才意识到有人站在她身后。

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